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A Brive, on est gaillard dans les mots, dans les gestes, dans la cuisine! On a le verbe haut aux accents des contreforts, on a des produits qui fleurent bon le terroir, on sème des ambassadeurs aux quatre coins du monde!

A Brive, on ne fait rien comme les autres Brive, pas Gaillarde pour rien!

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Son agglomération regroupe 49 communes. En même temps que ses remparts, Brive aurait pu perdre son épithète mais la ville a su rester fidèle à ses valeurs et tient à conserver ce surnom faisant sa plus grande fierté! En vinaigrette elle agrémente les crudités et asperges de saison et saura parfaitement lier les sauces. Ils sont ensuite vendus sous plusieurs formes : chapons, confits, magrets et bien sûr, en foie gras.

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Les techniques de gavage traditionnelles au maïs et au grain sont scrupuleusement suivies, pour des produits de qualité supérieure. Avec un goût prononcé pour la création, il propose plus de 30 assortiments de chocolats et rencontre brive tourisme 4 nouveautés par an.

FinEric Lamy a ouvert un salon de thé convivial et intimiste, pour déguster sur place et sans attendre ses créations!

Le tourisme a connu des évolutions sans précédent au cours des dernières années. Plus que jamais, les employés des structures touristiques doivent faire évoluer leurscompétences, pour appréhender au mieux les changements profonds descomportements des clientèles.

De la liqueur aux apéritifs à base de noix et autres fruits, la distillerie Denoix élabore des recettes comme au XIXème siècle pour préserver son patrimoine culinaire et les gestes de ses ancêtres.

Des visites guidées permettent aux curieux de découvrir les chais et la salle de distillation.

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Le produit phare? La liqueur de noix.

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Depuisdes chefs gaillards ont décidé de se rassembler pour créer les Tables Gaillardes : site de rencontre en rhone- alpes association gastronomique qui valorise les produits régionaux et le savoir-faire culinaire. Les 11 chefs des Tables Gaillardes collaborent avec complicité autour de leur passion commune.

Des évènements à ne pas manquer !

Ils subliment les produits qui font la richesse de Brive et sa région : truffe, foie gras, pomme, noix, veau élevé sous la rencontre brive tourisme A eux deux, ils conservent cette étoile et font de ce lieu une table où simplicité et convivialité sont leur priorité.

Il sublime les produits du terroir à travers une cuisine moderne.

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Difficile de résister au charme de ce château qui fut, passé un temps, la résidence de la romancière Colette. La gastronomie est au coeur de la ville de Brive, avec des chefs qui ont à coeur de sublimer les produits régionaux.

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Les Plus Beaux Villages de France Situé sur une butte, le village de Turenne a gardé de nombreuses traces de son histoire : les tours César et du Trésor, les vestiges du château dominant le village, les anciens hôtels particuliers des XVe au XVIIe siècles.

Turenne a su conserver son authenticité, ce qui confère au lieu son charme unique.

En famille ou entre amis, on profite des nombreuses activités en plein air à seulement à 15 minutes de Brive. Chaque année, près de visiteurs se rendent à Brive pour la Foire du Livre.

L'office de tourisme de Brive mise sur Instagram pour développer l'attractivité de la ville

Les meilleurs produits de la région y sont exposés et vendus. Les gourmands et les épicuriens connaisseurs se donnent rendez-vous sous la célèbre halle George Brassens pour se procurer les meilleurs produits. Les 5 chambres aussi spacieuses que des suites, portent chacune un nom inspiré des cépages du sud-ouest.

La décoration reprend tantôt les codes nordiques, parfois des tons plus chauds où se mêlent harmonieusement meubles chinés, bois vieilli et tissus rencontre brive tourisme velours satiné. Les visiteurs peuvent désormais loger dans un hôtel quatre étoiles et déguster les plats du restaurant étoilé, dirigé par le chef Nicolas Soulié. Avec sa carte simple et de qualité, Le Singe en hiver offre une belle mise rencontre brive tourisme scène!

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Ces mêmes moustaches ont été reprises ou copiées dit-on à Brive, par un nombre incalculable de marques. A tel point, que la moustache est désormais visible partout! La création graphique repose sur le rencontre brive tourisme de belles moustaches.

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Cette action 2. Quant aux visiteurs, ils pourront se vanter de le devenir après leur passage à Brive!

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